Vi serverer god hjemmelaget mat av lokale råvarer.

Hitra er kjent for sine gode fiskeretter og rike forekomster av skjell og skalldyr.

I restauranten byr vi på lokal mat med fisk, krabbe, laks, kamskjell, sjøkreps, villsau, hjort og rådyr avhengig av sesong og tilgjengelighet.  Lokalproduserte oster byr vi på året rundt.

I restauranten har vi også en spisesal, møterom, grupperom og bibliotek, vrimlerom, uteservering og mer.